Derz kesim; beton kürlenme evresine uygun zamanlama (genellikle dökümden 24–48 saat sonra) ile CNC kontrollü diskli makinelerle uygulanır. Kesimler, zemin genleşme ve büzülme toleranslarını göz önünde bulundurarak proje çizimlerine göre hassas derinlik ve aralıkta yapılır. Bu sayede rastgele çatlak oluşumu engellenir ve betonun yapısal bütünlüğü korunur. Derz kesimi sonrası kesik yüzeyler temizlenir, gerektiğinde epoksi dolgu ve kaplama malzemeleriyle sızdırmazlık sağlanır. Hem yeni dökümlerde hem de mevcut zemin yenileme projelerinde, derz kesim hizmeti çatlak kontrolü için kritik bir adımdır.